La USC apuesta por una formación conectada con los retos del entorno y las dinámicas del sector productivo. En esta ocasión, estudiantes del programa de Ingeniería Química vivieron una experiencia académica en el Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia (Cenicaña), referente nacional en innovación para la agroindustria, ubicado en Florida, Valle del Cauca.
La jornada, desarrollada en el marco del curso de Química Ambiental, permitió a los futuros ingenieros adentrarse en escenarios reales de investigación aplicada, donde la sostenibilidad y la eficiencia de los procesos productivos marcan la pauta. A través de conferencias especializadas y un recorrido guiado por las instalaciones, los estudiantes analizaron temas clave como la huella de carbono, la optimización de procesos y las estrategias que hoy lideran la transición hacia modelos agroindustriales más responsables con el medio ambiente.
Uno de los momentos más significativos de la visita fue el acercamiento al modelo de biorrefinería impulsado por Cenicaña. Este enfoque propone el aprovechamiento integral de la biomasa de la caña de azúcar para la producción de bioetanol, bioenergía, biomateriales y otros productos de valor agregado, integrando procesos bioquímicos y termoquímicos. Se trata de una apuesta alineada con la economía circular y la descarbonización, en la que la Ingeniería Química juega un rol protagónico.
La formación que ofrece la USC cobra especial relevancia. El énfasis del programa en bioprocesos se articula directamente con las tendencias actuales del sector, permitiendo que los estudiantes desarrollen competencias en diseño, modelamiento y optimización de procesos sostenibles, así como en la valorización de residuos.
Más allá del aula, este tipo de experiencias consolidan una formación integral, donde el conocimiento se conecta con la realidad y se transforma en soluciones. La visita a Cenicaña no solo amplió la visión de los estudiantes sobre su campo profesional, sino que también confirmo el compromiso institucional de formar ingenieros químicos capaces de liderar procesos de innovación, sostenibilidad y desarrollo para el país.
De esta manera, la Universidad Santiago de Cali continua con su posicionamiento como un actor clave en la formación de profesionales que responden a los desafíos ambientales y energéticos del presente, aportando desde la academia a la construcción de un futuro más sostenible.
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